Вообще, слово бубочка используется, как если ты обращаешься к кому-то с ласковыми намерениями и пр.отношением.
Но это по-краснодарски. Там свой язык, в котором имеются свои высказывания. Много подобных слов пришло от украинского. Правильно вопрос поставлен.