Самое вкусное варенье. Мы раньше из Кропоткина возили и варенье и фрукт. Но уже давно там не были. Не к кому стало ездить.((
Самое вкусное варенье. Мы раньше из Кропоткина возили и варенье и фрукт. Но уже давно там не были. Не к кому стало ездить.((
Насчёт тютины: это моя, наверное, самая любимая ягода. И в этом году я её, наконец, очень здорово "напобирался". В июне. Приметил одно дерево шелковицы тоже по пути на море, люди мимо ходят и не замечают, а оно в этом году был всё просто облеплено ягодой. И я, плюнув на стеснительность, стал её понемногу собирать, по мере её вызревания. Она такая сладкая и ароматная! И ради интереса я всё время взвешивал сколько приносил домой. То 300г принесу, то 600, то целый килограмм... И получилось, что за июнь я её насобирал аж целых ...7 кг!.. Вот уж наелись мы её, никогда столько не ел. Даже полстакана вина попробовал сделать, не понравилось - типа бражки. Теперь мечтаю на даче такое дерево как-то вырастить. Так ягоды выглядели ещё зелёными в мае месяце:
А так выглядит один килограмм ароматной вызревшей июньской тютины:
ps Вот про варенье из шелковицы я не подумал. Можно было бы немного сварить, попробовать. Просто я не мог наесться её в свежем виде и жалко было бы ещё варить варенье, наверное. Вот она вкусная!..
Когда наши дети помельче были и гостили у дедушки с бабушкой, они с шелковиц слазили только когда их домой звали. Наедались тютиной от пуза. Приходят домой, руки - по локоть, мордашки - от уха до уха в сладким соке. Как поросята чумазые. Местные дети их научили смывать сладкий липкий сок зрелых ягод гораздо менее сладким соком недозревших. Усвоили быстро - в одном соке извозились, другим соком отмылись.
deda88
И почем интересно у вас продают абрикосы?
В Магните не местные 156 р/кг, местные абрикосы на рынке по 30 р/кг были. Перекупы, которые скупают абрикосы вёдрами - не знаю. Наверное рублей по 100-150 за ведро.
Сегодня нарвал 4 ведра, завтра повезу на гостинец, в Нижегородскую обл. Да соседей позвал, чтобы себе нарвали. Скоро ещё на одном дереве поспеют абрикосы...
Варенье из нее вкусное. Вино из нее никудышное, даже если его потом переганть, то пить это тоже ни кто не станет. Компот тоже из нее можно сварить, но пить сразу не закатывая. Иначе очень феерично взрываются банки с этим компотом. Потом ни чего не отмыть. А варенье нормально стоит.