Насколько объясняла химичка, то основной минус алюминиевой посуды для человека - стимуляция роста в детстве.
Наши предки жарили на алюминиевой сковородке и пользовали "вредное" сливочное масло и шкварки и при этом жили спокойно до 70-90 , мы сейчас все такие правильные, а к 45 половины одноклассников не будет в живых , и из них добрая половина далеко не трагически прощается с жизнью, а обычные болезни забирают.