Че это вдруг конечно? На стабильном и не скользком покрытии (сухой, чистый асфальт) торможение юзом будет менее эффективно, чем недопущение блокировки колеса. Это конечно редко достижимые условия. Я конечно не специалист, то юз врятли характеризуется максимальным сцеплением.