Не вкусный он уже, тиной будет сильно отдаватьСообщение от ЕвгенийVW
Но зачем???
623поблагодарили Не вкусный он уже, тиной будет сильно отдаватьНо зачем???
По поводу вкусовых качеств - пока все от трешки и до пятерки вполне съедобные (отличий с килошными тузиками особо не увидел), а вот с разделкой такой рыбы в домашних условиях иногда возникают трудности, так как "пятерку" в раковине кантовать уже не очень удобно, поэтому все чаще прихожу к мысли , что экземпляры больше трешки лучше отпускать... К принципу "поймал -отпусти" от карпфишеров на платниках отношусь с легким недоумением... и в суждения по поводу "Если вы отпустите рыбу , то она порадует еще не одного рыбака" не очень верю. Есть же специальные пруды для спортивной ловли с которых забирать рыбу нельзя - вот там другое дело (правила для всех одни) а в пруды для любительского рыболовства поэтому и запускают мерного карпа как поросят в загон, для таких же неуравновешенных как и я... Хотя в дикой природе попадись мне экземпляр больше 5 кг, то скорее всего отпустил бы...
Порой 2-3 свежепойманных карася по 250 грамм зажаренные до хрустящей корочки на душистом растительном масле,да на газовой плитке под кронами деревьев не далего от воды до такой степени, что плавники рассыпаются во рту аки чипсы, доставляют куда больше удовольствия чем элитные стейки из благородной форели...
Все ИМХО и ни хвоста , ни чешуи любителям подобного отдыха...
Лет 25 назад, поймал я как-то сазана на 9 кг. Решил его съесть, пожарили, попробовали и раздал соседям. Очень он не вкусный был (до этого ел 1-2 килограммовые - они вкусные). С этого сазана только икра была вкусная, с головы 1.5 кг сделали заливное - тоже не понравилось...
Так точно, с Астрахани привезли прошлой осенью сазанов по мешку на брата, от 2 до 5 кг, правда мороженных, ну есть прям совсем невозможно, хотя соседу нравится, ему и скормил.
В этом году поедем, кроме судаков ничего брать не будем.
Мы просто не умеем готовить... Меня на Цимле угощали балыком из 10-ти килограммового сазана. Вкус был обалденный...
deda88, Балык, это балык... Жареный или печёный - совсем другая пестня... Это как: Любую дрянь можно превратить в шедевр с помощью хорошего соуса...
Сегодня, наконец то, открыл рыболовный сезон! Наперекор пословице "июнь-на рыбалку плюнь!" мы с сотоварищами, с 3х до 10 утра, наловили по ведру карасей! Ровный такой, 150-200 грамм. В самый раз на жарёху. Сейчас в процессе чистки и приготовления.
ПС. Как надо мало для счастья - Туран на ходу и хорошая рыбалка!
ППС. Бич всех прудов - ротан и на этом Богом забытом болотце появился в огромном количестве. Печалька.
Пока была оттепель люди ловили судака, а у меня времени не хватало. Вчера вечером начало подмораживать, а утром -9, но ехать надо, хотя понимал что резкий скачок давления вверх - не на пользу рыбакам. За день было всего 2 поклёвки, одного судака поймал (3.6 кг), ещё один свалился. Завтра продолжу поиски клыкастого, но уже -13...
Сегодня опять был в поиске судака. С утра было -15, но ветер потише чем вчера. Надёжда на хороший клёв была, осталось только найти судака...
И, часов в 9 произошёл злой удар в руку, подсечка и удочка падает на лёд. Подхватываю её и думаю щука - это она так может (вчерашний судак делал лёгкий тычок и зацепился только за тройник балансира). Но всё же это был судак, который заглотил балансир до жабр. Он оказался по-меньше чем вчерашний (потянул на 3 кг), но адреналина с ним я хапнул больше. Через минут сорок, ещё одного такого довёл до лунки и он отцепился. Больше у меня поклёвок не было.
Напарник (на фото), которого я 2 года назад вытащил из полыньи на Оке, поймал судака покрупнее чем у меня, думаю на 3.5-4 кг.
Завтра поиски продолжу...
Июнь - на рыбалку плюнь!
Сегодняшний улов.
Поцеловать не решился....
Ваши права
