ДАЧА

У нас в дровах не первый год живут ежи-один вот пошел за яблоками и мы его сфотали!

А еще сходили на разведку в лес-пусто!За час один беляк ...и тишина!Зато форельку закоптил!Картошечка укропчик и овощи с травой-красота!

Сообщение от Sergius

Чистим яблочки....

Прикольно мне нравится

Пошли грибы!Одни беляки и все в низинках на редколесье-видно там влажней!И опята начались!!И осень уже вступила в права плотно.....но розы прут!

Продолжил начатое в 2011 г. - отжал 120 литров яблочного сока для изготовления сидра.

Отчет о процессе уже размещал на форуме : http://www.touran-club.ru/f/talks/7907-vodka/p27.
Чуток усовершенствовал технологию, теперь вместо 2-х тонного домкрата на отжим работает 16-тонный монстр.
Температуру в бродильной камере (сауне) снизил до 22 С.
Еще кое-какие мелкие детали внедрил в процесс. Для вторичного дображивания стал добавлять мед - аромат у напитка получается просто неописуемый.
В общем, расчитываю на 110-115 литров готового диетического продукта.
И главное, никаких "ароматизаторов идентичных натуральным, С 123, консервант 678, цветовой пищевой краситель 910, блаблабла. Только сок, и мед. Даже не стал добавлять винные дрожжи - вполне хватает "диких" дрожжей, которые живут на яблочной шкурке.

ПыСы: essh, у меня такие же живут, целая семья. Только вот любовь ежиков к яблокам - это миф. Ежи - строго насекомоядные животинки. Черви, жуки, личинки. Ну, лягушонка могут заодно схомячить. Но фруктов не едят.

ну значит он на яблоках ос ловил

Где-то слышал, типа ОБС что если год урожайный на грибы, то зима будет холодной и долгой. Типа земля дает возможность запастись едой на зиму.

какой нафиг урожайный!-полупустой.обычно уже в августе полно...а тут ток первые!

Сообщение от essh

какой нафиг урожайный!

кстати , у нас в восточных районах ( близких к границе к Украине) пропал урожай овощей. Такого не припомню. Поговаривают , что после "фосфорных бомбежек" укропами Луганщины. До нас и дошло ( от 0 до 15 км до границы) , а что у них тогда будет.

да что бы ни было-есть нельзя!