Кулинария. Для тех, кто любит готовить. ))

Сегодняшние вкуснячие блины. На ряженке. Сразу признаюсь, что пек не я, а жена с дочерью (на подхвате). Но не в этом суть. А в том, что блины есть и их можно съесть! С медом, с икрой, со сметаной, да хоть со сгущенкой! От этой стопки к вечеру осталось всего несколько штук...

Но, ведь, так можно и потолстеть ...

зы. Я их больше всего люблю есть без начинки, но чтобы макать одновременно в сметану и вишнёвое варенье. Или мёд.

Охтыж ничего себе блиночки! Прямо чистая радость! Странно что ты, Серега, такой стройный

А его ничего не берёт, насколько я знаю.

На НГ готовил Вепрево Колено. Жалко фото не сделал. Съелось в течении первых 15 минут. Очень легкое в приготовлении и афигительно вкусное блюдо. Ням-ням.

Ого. Название жутковатое.

Сообщение от morok

...Странно что ты, Серега, такой стройный

Сам с себя фигею. Может не созрел еще... мой живот.

morok, это вот оно? http://iloveprg.ru/recept-pecheno-ve...nix-usloviyax/

Ни чего себе, столько пива тратить...

Неплохие, кстати, рецепты. Вот этот сегодня пробовал.



http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_408.shtml
Действительно получается сочная. Правда у меня была индейка и после всех операций эти кусочки пролежали на доске в холодильнике порядка часа. Для горчицы самое то, чтобы промариновать кусок птицы. Для свинины (запекание большого куска) лучше на ночь мазать, плюс нашпиговать чесноком и морковью. И в рукав для запекания. Но это уже совсем другое блюдо.